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長崎のおいしい地ビール
一杯のビールにこだわりたい、ビール職人の真髄。
本物を伝えたい。
生まれたばかりの新鮮な香り 。きめ細かい泡に代表される繊細な味わい。すべてが一杯のグラスに凝縮されています。本物を味わえる瞬間を多くの人に伝えたいと、熱い情熱から誕生したビールです。
原材料にこだわり、最新の技術を駆使しての仕込み、発酵・熟成までの期間を厳しい管理の下で、大島の地ビールが造られます。個性豊かな3種類の味をご堪能下さい。
ヴァイツェン ピルスナー デュンケル
WEIZEN
ヴァイツェン
PILSENER
ピルスナー
DUNKEL
デュンケル
小麦特有の爽やかな味が、ドイツのバイエルン地方で愛され続けたヴァイツェン。ほんのりした酸味があり、後まで苦みを感じさせないフルーティーなビールです。 黄金色で一般的な苦みを持った爽快感のある下面醗酵のビールです。苦味とうま味の調和がとれた飲みやすい味に仕上がっています。 濃厚なコク、深い味わいの香ばしい濃色ビールです。スッキリした喉越しは、まさに大人の味です。
※ピルスナーは2003ジャパンビアカップ(日本地ビールコンテスト)金賞を受賞!
ジャパン・ビアグランプリ2003銀賞受賞!
インターナショナル・ビア・コンペティション2003銅賞受賞!

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ブルワリーが「大島アイランドホテル長崎」にあるのは?

カウンター
「エレファントブロイ」
のビール工場は、「大島アイランドホテル長崎」内にあります。
最高の地ビールを最高のレストランで、しかもシェフ自慢の美味しい料理と一緒に味わってほしいからです。
地ビールの持つ個性豊かなクリーミーな泡は、新鮮さと本物の味を堪能して頂けるに充分なキメ細かいものです。
このビール工場で生産されたビールは、長崎はもとより東京、大阪など大都市でも愛飲されています。
ビールの本場・ドイツと同じ醸造技術から生まれる「エレファントブロイ」は、健康に良い酵母による、生きているビールです。のどごしのやわらかさと、コクのある味が証明します。
店内製造樽

ビン入り地ビール
瓶入り地ビール
ヴァイツェン、ピルスナー、デュンケルそれぞれ330ml入りです。

要冷蔵 5℃
エレファントブロイはビンの中で酵母が生きています。必ず冷蔵庫で保管してください。
賞味期限にご注意下さい。宅配中は振動を受けています。到着後は数時間冷蔵庫で静置してからご賞味下さい。
 

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大島アイランドホテル
長崎


TEL : 0959-34-5511
FAX : 0959-34-5519

予約専用TEL :
0959-34-5512

Mail :
island2@ma.osy.co.jp

〒857-2401
長崎県西海市大島町
1577-8