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「こだわり膳」

平成22年4月1日〜平成23年3月31日

大島で獲れたての海の幸、山の幸をふんだんに使った、
こだわりの海鮮グルメ「こだわり膳」をお楽しみください。

「こだわり膳」料理イメージ お一人様 お食事のみ5,250円

（※前日迄にご予約が必要です。）

◆お献立
  • 小　鉢／小松菜のお浸し、烏賊生姜煮
  • 洋　皿／エスカベージュ
  • 吸　物／トマトソップ
  • 刺　身／地魚造り3種（銘々盛り）
  • 温　物／長崎風茶碗蒸し
  • 鍋　物／牛しゃぶしゃぶ
  • 揚げ物／海老の風味揚、芽かぶ塩
  • 凌　ぎ／鴨蕎麦
  • 飯　物／鯛の釜飯
  • 香の物／2種
  • 水菓子／果物もしくはデザート
※季節により多少内容･器が変更になる場合があります。		 お好みの活造りがご予算に応じて追加出来ます。
>> 詳しくはコチラ
お好みの活造り

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大島アイランドホテル
長崎

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